Cene Stellate e Maestri della pizza
Il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort è pronto ad accogliere anche quest’anno i suoi ospiti con le speciali rassegne gastronomiche. Durante i cicli di serate “Sotto un cielo di stelle” l’Executive Chef Roberto Balgisi duetterà con alcuni dei più celebri Chef italiani. La sua cucina creativa in continua evoluzione, perfettamente bilanciata tra ricercatezza…
E se il gin fosse nato in Italia?
Lo sapevate che il famoso distillato inglese affonda le sue radici in Italia? Ne abbiamo parlato con Federico S. Bellanca, tra i maggiori divulgatori italiani in tema di distillati (ne scrive per Forbes e Gambero Rosso).Qual è la storia del Gin come oggi lo conosciamo?L’antenato del Gin che conosciamo oggi fu inventato nel 1658, in…
Oltre le aspettative
“Remember: faith beats fear, greed isn’t good and nice guys finish first”: con queste parole, mi veniva introdotto un libro bellissimo che da lì a poco avrei letto, con grande emozione. Un libro che inizia con Chris, un Manager di un’importante Corporation, alla ricerca di aiuto, attraverso queste parole: “Sento che non mi sto comportando…
![Hemingway e Presidenti[Art]](https://www.ghalassio.com/magazine/wp-content/uploads/ta-scaled.jpg)
Hemingway e Presidenti[Art]
Il Grand Hotel Alassio celebra l’arte con due nuove Suite, veri templi del relax e del benessere Il Grand Hotel Alassio inaugura la nuova Suite Hemingway, dedicata al celebre scrittore tra i più influenti del XX secolo. Hemingway visitò Alassio per la prima volta nel 1918, in epoca post bellica: nel suo romanzo “Addio alle…
Gelato d’inverno, un vero toccasana.
Perché non fare una passeggiata lungo i viali tra i colori autunnali di foglie cadute e cielo plumbeo assaporando un buon gelato artigianale? Durante tutto l’anno è possibile consumare, grazie alle tantissime gelaterie presenti nelle nostre città, questa prelibatezza artigianale scegliendo tra i molteplici gusti legati alla stagionalità di frutta fresca, secca e verdura. L’ultima…
Thalassio Spa night Experience
Relax per il corpo e per lo spirito La Thalassio SPA Night Experience è l’appuntamento serale del venerdì con le acque del Mar Ligure accompagnati da Rituali Aufguss. L’Aufguss è un rituale di benessere al quale segue uno scrub preparato con sale ed essenze o zucchero di canna e addirittura il gelato o frutta di…
Il muretto
Alassio e la sua affascinante storia del muretto Non tutti conoscono la storia del Muretto di Alassio, un’idea nata grazie al famoso scrittore Ernest Hemingway. Si narra che, in una delle tante sere, il celebre autore (amante dell’Italia) sorseggiando un Martini Cocktail al celeberrimo Caffè Roma, ebbe l’ispirazione. Si confidò allora con il proprietario del…
Executive Chef Roberto Balgisi
Una passione fin da piccolo Roberto, sin da piccolo, andava al porto a mangiare i ricci con il pane e dalla terza media, quando scoprì la figura di uno chef su un libro di scuola, iniziò a capire che questa sarebbe poi diventata una passione viscerale. La sua missione è proteggere le materie prime, essendo…
Stefano Miozzo e Massimiliano Scotti
Buona Pizza & Gelato, la coppia più bella del mondo La decisione del Direttore Gianluca Borgna di portare ad Alassio Stefano Miozzo e Massimiliano Scotti è statta una vera e propria sfida.Stefano Miozzo è un pluricampione Mondiale della Pizza per la categoria Pizza Classica e Chef Patron di Zio Mò Pizza e Bistrot mentre Massimiliano…
Il paradiso degli sportivi
Sposare una vacanza balneare con lo sport Sposare una vacanza balneare con lo sport è uno dei vanti che offre il soggiorno presso il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort. La scelta delle attività è ampia, così da soddisfare gli amanti di varie discipline sportive. Per gli appassionati di Tennis, gli Ospiti potranno trascorrere…
